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好意思食竞技综艺《一饭封神2》首轮“大小厨入局战”已隆重运行，最终仅有30个席位概况晋级，竞争浓烈。

新京报讯（记者杨莲洁）自7月29日起，好意思食竞技综艺《一饭封神2》将于每周三、周四中午12:00在腾讯视频播出。本季共汇集100位厨师参赛，其中包括16位殿堂级大厨与84位民间小厨，遮掩川、粤、滇、湘、朔方菜及和会菜、国外中餐等多元菜系。第一季的原班评审谢霆锋、张勇、郑永麒（Vicky）悉数回来，三位评审的专科评判此前深受不雅众认同，本季将不时镇守主评台。首轮“大小厨入局战”已隆重运行，最终仅有30个席位概况晋级，竞争浓烈。

本季赛制全面收紧，取消第一季中大厨的首轮豁免权，统统厨师站上同整个跑线，同期晋级规矩也愈加狡滑，不设“待定”的满员交替机制，让赛场悬念拉满。首期节目中即有经历深厚的名厨因临场失实提前出局，高强度抵御让赛场悬念迭起。评审维度进一步细化，谢霆锋强调“旧年一饭封神打造的标杆是本年的门槛”，对菜品创意与完成度刻薄更高条件；张勇深耕食材本味，对风姿细节的把控精确严苛；郑永麒在延续“Balance”评判中枢的基础上，新增对菜品暴露性的专项窥探。二楼不雅战团同期增设专属好意思食欣赏区，从饮食文化、环球感知及同业专科视角补充评判，使专科体系更为完备。

《一饭封神2》选手身份更具突破性，黑珍珠与米其林主厨、非遗传承东说念主、餐饮品牌独创东说念主同台竞技，女性厨师及00后重生代比例显耀增多。

《一饭封神2》的参赛气势较上一季也更为丰富多元，南北菜系布局更趋平衡。朔方菜占比彰着升迁，陕西呲花芽菜炒粉条、秦川牛大骨、东北解构版小鸡炖蘑菇、北京卤煮、新疆大盘鸡等菜品初次蚁集呈现，弥补了以往好意思食综艺中朔方炊火气相对缺失的空缺。选手身份也更具突破性，黑珍珠与米其林主厨、非遗传承东说念主、餐饮品牌独创东说念主同台竞技，女性厨师及00后重生代比例显耀增多。跨界选手不异吸睛，面食达东说念主同期身兼主播，米其林主厨曾有演艺经历，好意思院油画系成立的餐厅专揽东说念主亦现身赛场，冲破了公众对厨师职业的传统联想。

首轮比赛中，从高端珍馐到贩子家常，各样菜品纷呈登场。炳胜集团联接独创东说念主曹嗣全带来升级版香茅脆皮叉烧；云南厨师以十种番茄炖牛蹄筋搭配黑松露炒饭，演绎山野风姿；年近古稀的川菜巨擘邓华东一东说念主呈现鱼香虾尾、雪花虾酪、酸辣虾羹汤的“一虾三吃”功夫菜；00后小厨则期骗分子管制技法，以全素海藻重构“海八鲜”。赛场除外，东说念主物故事线不异动东说念主：陈明媚时隔八年从《锋味》归来，再次招揽谢霆锋评判；甜点师以一说念顾虑家东说念主的“回不去的早餐”寄予念念念，让竞技场充满温度。

裁剪 黄嘉龄

校对 杨利云开体育